Στα πλαίσια του προγράμματος “Ανοιχτά Οινοποιεία της Ελλάδας το ΣΚ 28 κ 29 Μαϊου 2022, επισκέφθηκα το “Κτήμα του Αποστόλη” στον οικισμό Άμπελοι, στον Δήμο Βισαλτίας Σερρών.
Το οινοποιείο συνδυάζει τη σύγχρονη τεχνολογία με την παραδοσιακή βιολογική καλλιέργεια, ενώ έχει λάβει και βραβείο καλής πρακτικής από το Ευρωπαϊκό Παρατηρητήριο. Οινοποιούνται οι ποικιλίες Μοσχάτο Σάμου, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Επίσης, παράγεται τσίπουρο παραδοσιακό Βισαλτίας, με ή χωρίς γλυκάνισο, διπλής αποστάξεως.
Η Κωνσταντίνα και ο Απόστολος Γούλας εξαιρετικοί στην ξενάγηση και στην φιλοξενία !
